1、首先将鸭子洗干净，切成小块
2、把水烧开，倒入鸭快，然后滤水后捞出来
3、将鸭块放入高压锅中，把啤酒倒里面，刚好到淹没鸭块那儿
4、把锅里面加入生抽，糖和盐
5、把调料搅拌均匀，盖好盖子
6、先把火开成大火，当有8分熟的，锅上面开始发出强烈的响声时，调到中火，在熬10分钟左右，就可以了
