香煎黑椒鸡扒做法

1、鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐，用手抓匀，腌制15分钟；

2、锅中放少许油，烧热后，将鸡扒带皮一面朝下放入，皮发黄后翻面，小火煎至两面金黄即可；