当归羊肉煲的做法

1、羊肉用清水洗净，待用。

3、当归片洗净待用

5、洗净切块的南姜（要切大块），将洗净的当归和南姜放入高压锅内。

7、高压锅开动，大火，有气出后，改小火，慢炖一个钟左右，下适量的盐。