蚝士发菜怎么做好吃

1、将发菜、蚝豉浸洗干净，分别放入沸水锅中氽过。

3、炒锅内放入花生油0.5汤匙，将姜片、葱段爆过，烹绍酒，

5、下0.5汤匙花生油，将姜片、葱段、蚝豉、猪前蹄爆过，烹绍酒后辊入清水去掉