1、1.准备所需材料
2、2.将五花肉洗干净用厨房纸吸干水渍切成4-5cm的大小，放入平底锅小火先不要着急翻动，翻动容易粘锅，待其表皮烘至脆壳状即可翻另一面
3、3.尽量每一面都要翻动煸炒
4、4.这个样子就差不多了
5、5.换锅放入姜、香叶、八角、桂皮炒香
6、6.倒入两勺生抽、一勺老抽、冰糖、料酒、葱白、辣椒、两碗开水小火焖煮30分钟左右，10分钟翻动一次
7、7.待肉煮软后把鲍鱼部分切粒，用最好看的两三个切花。放入红烧肉中焖五分钟后即可，撒少许盐，最后撒上葱花出锅。
8、视频效果，经压缩后有点模糊，不过还是可以看到成品的整体色相
