1、1食材清炖的牛腱。2切薄片。
2、3龙口粉丝,和香菜青蒜切碎。4起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。5把煮熟的粉丝捞入大碗中。
3、6摆上牛肉片香菜青蒜碎。7倒入清炖牛腱的原汤,已调好味。8洒点胡椒粉。
4、9成品,放入红油,淋入少许镇江香醋。10成品!