杂烩菜的做法

1、莴笋切滚刀块。

3、市场买的现做鱼丸和鹌鹑蛋，煮熟。

4、皮肚泡好，清洗干净。

6、锅中倒入莴笋，翻炒。

8、锅中倒水，放入木耳，鹌鹑蛋。鱼丸在快出锅的前几分钟时候放。