鳐鱼翅的做法

1、鳐鱼翅切块码盐，姜丝，绍酒两大茶匙，腌2小时。

3、放入鳐鱼翅翻炒至变色。

5、倒入开水，放葱丝，豆腐丁，红椒丁，小火炖20分钟左右。