香软，美味，芋鸡

1、先把材料备好，芋头一定要多放几个

3、锅热倒油，下姜片炒香，下鸡块炒至水干出油，略微焦黄后装出。

5、倒入鸡块和芋头翻炒至上色

7、大火收汁后撒青红椒开吃！