1、备好食材，猪肉洗净切小块，青萝卜洗净去皮用擦菜器檫成丝，焯水7-8成熟捞出过凉然后挤干水分，韭菜洗净切碎备用。
2、面粉放入盆中加入酵母、温水和成光滑的面团用保鲜膜封好发酵两倍大。
3、肉馅放入太太乐鲍汁蚝油。
4、放入太太乐鲜贝露调味汁、豆瓣酱、油、盐，然后搅拌均匀。
5、放入青萝卜丝和韭菜。
6、拌匀即可。
7、发酵好的面团，排气揉光滑搓成长条状，切成大小均匀的剂子按扁，擀成包子皮，放入馅料，包成包子。
8、全部包好。
9、放入蒸锅醒发1.5倍大，凉水下锅，水开记时蒸18分钟焖3-5分钟即可出锅。
10、美味包子出锅了。
