海螺怎么清理切片

1、先准备好一盆清水放入适量的盐浸泡10分钟，然后用清水反复冲洗干净海螺。

2、将洗净的螺肉用小刀弄出来放入盘中，把不能吃的内脏部分处理掉。

3、把每个海螺依次切成薄片即可。