1、备火 准备一个火盆将其点燃，燃烧一段时间达到一定的火候即可
2、备壶 将干净的水的装进茶壶，之后放在温度合适的火盆烧水，当水温达到100摄氏度的时候就可以了
3、备茶 将黑茶从包装中取出，检验茶饼是否完好，以及检验茶饼的质量
4、备茶水 用茶钳在黑茶饼上取下一小块放在茶壶里熬制，此时比例是1:80份，开始熬制
5、备茶具 将熬制好的茶水倒在茶杯中，注意观察茶水的颜色是否浑浊，高品质的黑茶饼很透彻，而且透红色，此为上品
6、品茶 最后品茶尤为重要，等待茶水放置3-5分钟再饮用，第一口感受有点微甜，慢慢吞咽。