奶油迷你小蛋糕

1、配料:鸡蛋3个、低筋面粉100克、色拉油25克、白糖50克、纯牛奶30克、醋几滴

3、白糖分两次加入

5、用打蛋器打发至不滴落的糊状

7、倒入色拉油和纯牛奶，翻拌均匀至无颗粒

9、盖上盖子定时五分钟即可

11、淡奶油加糖打发

13、将奶油挤入小蛋糕里，也可以不划开直接挤蛋糕上面，最后放几颗糖装饰。