1、首先把芹菜的叶子摘下来,洗干净,用擀面杖把芹菜敲打几下,这样更容易切碎,把芹菜切成小碎末。

2、加入盐,抓匀腌制一会儿,放在纱布中挤干水分,再加入胡萝卜丁,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。

3、再加入一勺淀粉,一勺面粉搅拌均匀,揉成圆团,之后拍扁,放在锅中蒸熟,蒸熟之后,芹菜小饼就做好。

1、首先把芹菜的叶子摘下来,洗干净,用擀面杖把芹菜敲打几下,这样更容易切碎,把芹菜切成小碎末。

2、加入盐,抓匀腌制一会儿,放在纱布中挤干水分,再加入胡萝卜丁,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。

3、再加入一勺淀粉,一勺面粉搅拌均匀,揉成圆团,之后拍扁,放在锅中蒸熟,蒸熟之后,芹菜小饼就做好。
