怎样泡发猴头菇

1、准备玉米切段备用，猴头菇提前浸泡，冲洗至无苦味。

3、也可以不切，胡萝卜去皮切滚刀块，山药同样去皮切滚刀块。

5、再倒入提前准备好的胡萝卜，盖盖大火煮开，转小火焖煮半小时。