如何做剁椒藠头

1、藠头洗干净晾干水分

3、我撒盐腌制了两天，然后清水洗净控干水分

5、无水无油盆中放入藠头、剁椒、糖、盐，搅拌，搅拌均匀，调料浓淡根据自己口味调整，装瓶后撒少许高度白酒封口密封保存