孜然干炸带鱼的攻略

1、带鱼洗净，去内脏，洗去表面的银色物质，剪成段状。

3、加入盐、料酒、胡椒粉，拌匀后腌制一小时左右。

5、粉里加入适量水调成糊状，把带鱼裹上面糊。