豉汁蒸凤爪怎么做

1、剪去鸡爪指尖，切成两半。水沸后放入鸡爪，煮3分钟。

3、锅中放入油，油温8成热时，放入鸡爪炸3分钟。

5、碗中放入生抽、料酒、蒜蓉、盐、糖、芝麻油、胡椒粉、黑豆豉、淀粉调成豉汁。