脆皮蜂蜜小蛋糕

1、鸡蛋，白砂糖，蜂蜜加入盆中。

3、低粉过筛，加入打发的鸡蛋中。

5、搅匀。

7、鸡蛋液倒入烤盘中，八分满，震几下，震出气泡。

9、外皮焦脆，里面蓬松，香甜可口。