红黑双剁怎么做

1、黑三剁：玫瑰大头菜用清水浸泡1个小时。

3、新鲜香菇切丁剁碎。

5、锅中热油，爆香姜蒜，加肉末煸炒至焦香。

7、加入青椒丁，翻炒均匀即可。

9、红三剁：将小米辣和绿尖椒去籽后，切丁剁碎。

11、去皮，切成小丁。

13、加入酱油上色。

15、放入红绿椒丁翻炒。

17、这样一份营养美味、酸辣可口的红三剁就完成了。