1、将萝卜苗去掉脏的根和烂的叶子，用清水洗几遍，然后控水备用。
2、准备半根腊肠切小圈，蒜头去皮剁碎，小葱分出葱白剁碎、其余切成葱花，如下图。
3、准备一张面饼，先用水煮熟，不生心即可。
4、然后控水，用冷水冲洗一下，防止沾粘。
5、平底锅热油，先将蒜和葱白炸香。
6、之后放入腊肠，中火炒至3成熟。
7、再把萝卜苗放入，大火翻炒至五成熟。
8、接着加入煮好的面条，中火翻炒均匀。
9、把水分炒干一点以后，放入2汤勺酱油、1/3汤勺精盐，继续中火翻炒入味。
10、最后放入葱花，翻炒均匀即可。
11、成品如下图。
