如何制作肉丝炒蒜薹

1、在切好的猪肉丝上放入盐、胡椒粉、料酒、老抽、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。

3、锅中烧油，放入葱姜蒜炒香，然后再放入蒜薹和切好的木耳胡萝卜，加入蚝油、生抽、老抽炒至断生。