云腿乳扇洋芋塔

1、原料：低筋面粉、酥油和鸡蛋混合揉成塔皮；云腿、乳扇、洋芋。

3、云腿切2-3mm厚的长片。

5、塔皮捏成5mm左右厚度的碗状，底部用叉子刺小孔，入烤箱175℃烤5分钟。

7、在上面撒上云腿丝和回软的乳扇丝。

9、小贴士：最上层铺的乳扇丝要用热水焖泡久些，焗烤后拉出的丝要比披萨或是焗烤用的Mozarella芝罴戗恝苎士更Q。