教你做广州著名白云猪手

1、米醋和白糖混在一起做成冰糖醋水，猪手斩件，姜、蒜去皮后拍扁

3、猪蹄煮10分钟就可以捞起，放进凉水（冰水）里泡至变凉，然后再放进锅里煮10分钟，再捞出来泡凉水（重复3次）