鹅肠怎么做比较脆

1、准备所需材料。

3、锅内放油，待油热之后，放入豆瓣酱，炒出红油。加入姜片，爆炒出香味。

5、加入花椒，料酒翻炒片刻。

7、焖煮至锅内的水差不多干的时候，加入切好的香菜，翻炒均匀。