巧克力脆皮雪糕

1、黑巧克力和牛奶混合，隔热水融化

2、淡奶油加入炼奶打至7分发，即有纹路状态；

5、倒入模具中，放入冰箱冷冻一夜

7、冰淇淋冻好后拿出立即裹上巧克力脆，放入冰箱冷冻一会即可。