家常菜：牛蹄筋焖莴笋

1、油锅中爆香姜片，放入焯水后的牛腩牛蹄筋

3、加入冰糖、山楂干、香料包、开水大火烧开

5、莴笋削皮

7、取一餐量的牛腩牛蹄筋放入锅中

9、煮10分钟左右

11、出锅趁热食用