1、准备好清洗干净的熟瘦肉
2、锅里倒入适量清水将熟瘦肉二十分钟捞起沥干水分
3、瘦肉放进保鲜袋里用面杖擀碎
4、用叉子将瘦肉打散
5、打散的瘦肉放进锅里开小火，倒入蚝油拌匀
6、加入五香粉
7、加入黑胡椒粉
8、加入盐和白糖
9、炒至肉松干爽即可
