五彩皮蛋酥的做法

1、水油皮和油酥擀成面团

3、皮蛋剥开后用白糖和白酒腌1个小时左右后上锅蒸大概5-6分钟。最好就是用保鲜膜包好再蒸哦，这样可以保存皮蛋里面的水分。

5、最后把馅按照蛋黄酥的包法包进水油皮里面。