1、准备好材料。
2、切好葱，姜，蒜备用。
3、青红椒洗净后切块。
4、将大鸡腿洗净后剁成块。
5、锅内倒油加热后，把葱白，蒜片，姜片爆香。
6、鸡块倒入翻炒变色。
7、加入半勺盐。
8、少许白糖。
9、酱油半小勺。
10、胡椒粉适量。
11、香醋2大勺。(醋加热后会挥发掉，不用担心会很酸)
12、翻炒均匀后，把青红椒放入翻炒片刻。
13、出锅前，撒上香葱即可。
1、准备好材料。
2、切好葱，姜，蒜备用。
3、青红椒洗净后切块。
4、将大鸡腿洗净后剁成块。
5、锅内倒油加热后，把葱白，蒜片，姜片爆香。
6、鸡块倒入翻炒变色。
7、加入半勺盐。
8、少许白糖。
9、酱油半小勺。
10、胡椒粉适量。
11、香醋2大勺。(醋加热后会挥发掉，不用担心会很酸)
12、翻炒均匀后，把青红椒放入翻炒片刻。
13、出锅前，撒上香葱即可。