芒果鲜奶冰淇淋

1、先把芒果削皮，两大颗芒果去籽切丁后约500g。

3、用果汁机会比较好作业，搅拌棒使用时容器要小一点，这样果肉较高、搅拌叶片才会搅拌的到。所以我把果肉换到小一点、高一点(才不会溅出)的容器内搅打。

5、打发的鲜奶油加入拌匀。

7、冷冻几小时结冻后，用汤匙把冰淇淋刮散、刮松，再送进去冷冻，冻几小时候再取出再刮一次，刮散后再冷冻。