炖牛排的做法

1、将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干；

3、下入牛排，进行翻炒，翻炒5分钟左右；

5、加入水，至淹没牛排，然后将入一把盐，开始炖，记得要盖上锅盖；炖2个小时左右