1、记忆下降的老年人：带壳干桂圆30颗，加水煎煮取汁，代茶频饮。桂圆能够补气血、养心肾，有效延缓大脑功能衰退。
2、失眠导致的心神恍惚的健忘者：莲心20个、红枣5枚，开水冲泡10分钟即可饮用。莲心、红枣同食可宁心安神，有效改善因失眠而导致的健忘。
3、容易忘事者：核桃仁30克捣碎，大米100克加水同煮至黏稠即可。核桃仁富含的不饱和脂肪酸对大脑极为有益。
4、身体素质下降而导致健忘者：水发黑木耳50克，鸡蛋1个，用木耳炒鸡蛋加盐/黑木耳、鸡蛋同食能健脑，补充营养。
5、大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力
6、杏子:含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。
