香煎鸡胸怎么做好吃

1、准备鸡胸肉300克，用纸吸干表面水分。

3、碗内加鸡肉，生抽25克，淀粉15克，盐2克，黑胡椒粉2克，抓匀。

5、锅底刷油，将鸡肉放入锅内，盖上锅盖，煎2到3分钟，翻面再煎2到3分钟。