新疆维吾尔族肉饼

1、用温水和面 醒20分钟 别活太硬

3、加盐 孜然 拌在一起

5、案板撒一点干面粉 凸鹣沮北把面团擀成饼状 薄一点，把准备好的馅料摊在面饼上，用另一张面饼盖在上面 用食指摁一圈 粘合两张面饼