香菇焖鸡饭的做法

1、泡发好的香菇切开

2、爆香香菇

3、加入用盐，老抽，生粉腌制好的鸡块，翻炒

4、加入少许水，盖上盖子，煮到鸡肉熟，用生粉勾芡。

5、出锅装盘