小朋友都爱吃的卤牛肉【家庭版攻略如下】

1、牛腱子肉用冷水浸泡三四个小时，不停的换水，直到水变清亮，其实不用切，我当时脑子抽住了给切断了，因为成品会缩小很多，后面就不好切了。

3、撇掉表面的泡沫。

5、把腱子肉和配料放入高压锅，并加入生抽，老抽，盐。

7、40分钟后开盖子的样子