如何做酸菜肉丝面

1、首先将大葱切成葱花，酸菜切成段，放入碗中备用。

3、起锅烧油，油热后放入肉丝，快速煸炒，炒至肉丝发白。

5、翻炒均匀后倒入清水，水开后加入盐，鸡精。

7、煮至面条段生，淋入香油，关火盛出即可。