生活中我们做饭的时候有时候会遇到突发的事情，如油锅着火了！！遇到这种情况应该怎么办呢？ 下面我就和大家分享一下如何应对“油锅着火”的突发情况。
以“燃气为热源”的锅
1、首先要镇定，不要慌乱，告诉自己这个是着火突发事件，我是可以应对的。
2、其次，我们要快速找到燃气阀门，并且迅速的按照规范关闭燃气阀门。
3、根据火势情况，我们可以找到锅盖子，将锅盖盖在锅上面，这样火一会儿就会熄灭。特别注意油锅着火后，“千万不要”泼水！！
4、如果家里有灭火器，我们也可以用灭火器进行油锅灭火。我们应该使用：干粉（冰）灭火器或者二氧化碳灭火器，千万不要用泡沫灭火器。
5、注意如果火势难于控制，千万不要逞一时之强，人身安全是第一位的，要选择报警，注意火警电话为 119 ，报警时要说明家庭的具体位置等信息。
电锅
1、首先要镇定，不要慌乱，告诉自己这个是着火突发事件，我是可以应对的。
2、其次，我们要快速找到电锅开关，并且迅速的按照规范关闭电锅开关。如果火势很大无法接近 或者是 感觉很危险，那么我们需要找到厨房内的电电闸，并且将电闸关闭。或者是可以将家里的电源总闸关闭。
3、根据火势情况，我们可以找到锅盖子，将锅盖盖在锅上面，这样火一会儿就会熄灭。特别注意油锅着火后，“千万不要”泼水！！
4、如果家里有灭火器，我们也可以用灭火器进行油锅灭火。我们应该使用：干粉（冰）灭火器或者二氧化碳灭火器，千万不要用泡沫灭火器。
5、注意如果火势难于控制，千万不要逞一时之强，人身安全是第一位的，要选择报警，注意火警电话为 119 ，报警时要说明家庭的具体位置等信息。
以“柴火、蜂窝煤”为热源的锅
1、首先要镇定，不要慌乱，告诉自己这个是着火突发事件，我是可以应对的。
2、其次，我们要快速切断热源，减少柴火、关闭蜂窝炉通气阀门。
3、根据火势情况，我们可以找到锅盖子，将锅盖盖在锅上面，这样火一会儿就会熄灭。特别注意油锅着火后，“千万不要”泼水！！
4、如果家里有灭火器，我们也可以用灭火器进行油锅灭火。我们应该使用：干粉（冰）灭火器或者二氧化碳灭火器，千万不要用泡沫灭火器。
5、注意如果火势难于控制，千万不要逞一时之强，人身安全是第一位的，要选择报警，注意火警电话为 119 ，报警时要说明家庭的具体位置等信息。
