1、将牛肉剁碎。
2、放鸡蛋、淀粉、面、水，搅拌均匀。
3、放入蚝油、盐、生抽、香油。
4、最后放入鸡精搅拌均匀。
5、锅底刷上油，放入适量的牛肉馅。
6、烙成金黄色，出锅即可，美味的牛肉饼就做好了。
