冬瓜排骨汤怎么做不油腻

1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；

3、待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。