炸平菇做法教程

1、准备新鲜的平菇适量，清洗干净。

3、加少许盐，鸡精，一个鸡蛋，淀粉适量。

5、锅里热油，五成油温，平菇下锅。炸至金黄捞出控油。

7、下入煎好的平菇，翻拌均匀。