怎么熬出美味的甜虾莴苣冬菇汤

1、热锅冷油，放入莴苣翻炒至断生后盛出

2、留原锅烧开一锅水，放入甜虾煮起来

3、倒入料酒，加入姜片

4、煮沸后慢炖5分钟，把甜虾的鲜味炖出来

5、放入莴苣和香菇慢炖3分钟

6、最后加盐调味