平菇的素炒做法

1、把平菇清水微洗一下，放入盆中。

3、开火，在锅中倒入适量食用油。

5、然后把平菇倒入锅中，和葱姜蒜搅拌翻炒三到四遍，倒入少许鸡精、食盐和味精。稍炒一下即可出锅。