家庭自制XO酱的做法

1、猪肉切小丁，剁成粗末；大蒜拍松，剁成细末；洋葱剥皮，切末。

2、虾皮用热水泡一会，挤干水分。

3、干辣椒去蒂，用热水泡软，剁成细蓉。