新手学做单饼

1、首先和面。二斤面粉，半瓢水，搅和均匀，不断揉压，使其光滑。放置醒一会。

4、用擀面杖擀成圆形饼。在擀的时候注意适时撒上面粉，不要粘住擀面杖。

5、将擀好的面饼放到加热的电饼铛里烙。