1、准备海螺10个。
2、准备红、绿辣椒各一根
3、半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。
4、用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚。肉切片摆盘，尾部回锅再烫３－４分钟后捞起摆盘。
5、切好葱丝、嫩姜丝、青红椒丝。
6、撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一士候眨塄大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美。
教你做白灼海螺片
时间：2024-10-25 07:53:011、准备海螺10个。
2、准备红、绿辣椒各一根
3、半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。
4、用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚。肉切片摆盘，尾部回锅再烫３－４分钟后捞起摆盘。
5、切好葱丝、嫩姜丝、青红椒丝。
6、撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一士候眨塄大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美。