1、藜麦放入清水中，浸泡一夜。
2、小米放入清水中，浸泡2小时。
3、藜麦和小米分别清洗干净，倒入清水，放入蒸锅中，蒸熟。
4、藜麦和小米混合，搅拌均匀
5、莴笋去皮，擦丝，放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
6、胡萝卜清洗干净，擦丝，放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
7、米饭、鸡蛋、莴笋和胡萝卜混合，搅拌均匀。
8、锅内刷上食用油，加热，舀一勺米糊，倒入锅内，小火，煎熟。
9、盛出，放凉。
1、藜麦放入清水中，浸泡一夜。
2、小米放入清水中，浸泡2小时。
3、藜麦和小米分别清洗干净，倒入清水，放入蒸锅中，蒸熟。
4、藜麦和小米混合，搅拌均匀
5、莴笋去皮，擦丝，放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
6、胡萝卜清洗干净，擦丝，放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
7、米饭、鸡蛋、莴笋和胡萝卜混合，搅拌均匀。
8、锅内刷上食用油，加热，舀一勺米糊，倒入锅内，小火，煎熟。
9、盛出，放凉。