清炖牛肉的做法

1、牛肉切块首先需要把准备好的牛肉切成块备用，锅中加入适量的水，牛肉凉水下锅。

3、大火炖2个小时清理干净的牛肉放入高压锅中，往锅中加入适量的温水，大火炖2个小时左右。