红烧冬瓜如何烹制

1、冬瓜洗干净，去皮去瓤

3、起油锅，冬瓜入锅过油后盛出

5、再加甜面酱炒

7、加白砂糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，大火烧开，改文火烧，其间适时翻炒

9、烧至冬瓜熟即可关火盛出享用